Für Schüler

Angebot wird zur Zeit überarbeitet.

^{Jahrgangstufe 4–13
Dauer ca. 2 h
Teilnehmeranzahl 4 bis 6                     
Verfügbarkeit Januar, Februar, März, Juli und September
Kontakt und Buchung Prof. Dr. M. Walter (Tel: 0981/487-559)}

Aus Wind wird Strom 

Die Energie des Windes lässt sich mittels moderner Windkraftanlagen in elektrischen Strom umwandeln. Die am weitesten verbreitete Bauart sind dabei dreiflüglige Windräder mit horizontaler Achse. Sie übertragen die vom Wind hervorgerufene Drehung des Rotors auf einen elektrischen Generator, der die Rotationsenergie in elektrische Energie umwandelt und an das Stromnetz abgibt.
Wie wichtig hierbei ein geeigneter Standort oder auch der Neigungswinkel der Flügel einer Windkraftanlage sind, können Schülerinnen und Schüler der Jahrgangstufe 4 bis 12 im Labor Energietechnik mit Experimenten zur Leistung von Windkraftanlagen selbst herausfinden. Sie messen zum Beispiel Spannung und Stromstärke von Windkraftanlagen unter verschiedenen Bedingungen.

^{Jahrgangstufe 4–13
Dauer ca. 2 h
Teilnehmeranzahl max. 12
Raum 92.0. 4                         
Verfügbarkeit Januar, Februar, März, Juli und September
Kontakt und Buchung Dipl.-Ing. (FH) Babak Esmaili  (Tel: 0981/4877-326)}

Versuche zur Wasserstoffnutzung in Verbrennungsmotoren

Was ist eigentlich ein Blockheizkraftwerk und was passiert, wenn man dessen Antrieb mit grünem Wasserstoff statt fossilem Erdgas betreibt? In diesem Versuch untersuchen wir genau diese Frage und erfahren, wie innovative Technologien den Weg in eine nachhaltigere Energiezukunft ebnen.

Desweiteren erzeugen wir am Prüfstand Strom und Wärme aus Wasserstoff und erleben hautnah, wie die Technik funktioniert und welche Herausforderungen bei der Umstellung auf grüne Energieträger gemeistert werden müssen. Dabei lernen wir, wie Wasserstoff als sauberer Brennstoff genutzt werden kann und welche Rolle er in der Energiewende spielt. Wir gehen der Frage nach, wie sich der Gasmotor an unterschiedliche Brennstoffe anpassen lässt und welche Vorteile dies in der Praxis hat.

^{Jahrgangstufe 9–13
Dauer ca. 1 h
Teilnehmeranzahl 5–20
Verfügbarkeit Januar, Februar, März, Juli, September, Oktober
Kontakt und Buchung Johannes Fichtner, M. Sc. (johannes.fichtner@hs-ansbach.de), Jan Ninow (j.ninow@hs-ansbach.de)}

Versuche zur Temperaturstabilität der Katalase

Enzyme sind Eiweiße, die chemische Reaktionen beschleunigen. Sie werden auch Biokatalysatoren genannt. Jede Zelle besitzt mehrere tausend Enzyme ohne die kein Lebewesen existieren könnte. Viele Enzyme werden technisch eingesetzt, um Produkte unseres täglichen Lebens herzustellen. Dazu zählen z.B. Lebensmittel, Vitamine, Aromen aber auch Arzneimittel. Auch im Umweltschutz werden Enzyme zum Abbau giftiger Substanzen verwendet. Beispielsweise zersetzt das Enzym Katalase das in der zellulären Atmung gebildete toxische Wasserstoffperoxid in Wasser und Sauerstoff. Wasserstoffperoxid findet als Bleichmittel Anwendung in der Textilindustrie. Die Entsorgung wasserstoffperoxidhaltiger Abwässer gelingt durch den Einsatz von Katalase. Dieser Prozess ist wesentlich umweltfreundlicher als das chemische Verfahren und spart zusätzlich Energie ein. Im Versuch wird die Abhängigkeit der Katalase-Aktivität von der Temperatur mittels einer photometrischen Methode untersucht.  

^{Jahrgangstufe >10 
Dauer ca. 2,5 h
Teilnehmeranzahl 4–12                    
Verfügbarkeit Januar, Februar, März, Juli und September
Kontakt und Buchung Prof. Dr. D. Fabritius (dirk.fabritius@hs-ansbach.de)}

Versuche zur Fermentation von Hefe

Die Biotechnologie verwendet Mikroorganismen, um damit Arzneistoffe, Industriechemikalien oder Produkte für den Lebensmittelsektor herzustellen. Dazu werden Mikroorganismen in Bioreaktoren unter definierten Bedingungen kultiviert und die Bioprodukte im Anschluss aufgereinigt. Im Versuch wird Bäckerhefe im Labormaßstab kultiviert und der Wachstumsprozess anhand typischer Parameter charakterisiert. Daraus kann im Nachgang ein Wachstumsprofil erstellt werden. Darüber hinaus lernen die Schülerinnen und Schüler die Ausstattung eines Biotechnikums inklusive der Anlagen für Upstream- und Downstreamprocessing (Produktion und Aufreinigung eines Bioproduktes) kennen.

^{Jahrgangstufe >10 
Dauer ca. 2,5 h
Teilnehmeranzahl 8-–18                     
Verfügbarkeit Januar, Februar, März, Juli und September
Kontakt und Buchung Prof. Dr. S. Gaisser (sibylle.gaisser@hs-ansbach.de)}

Versuch zur Identifikation von E.coli-Sicherheitsstämmen

Die Polymerase-Kettenreaktion (PCR) stellt eine grundlegende Methode der Molekularbiologie mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dar. So wird sie z.B. bei Vaterschaftstests, zur  Identifizierung von Straftätern und in unterschiedlichen Bereichen der medizinischen Diagnostik eingesetzt. Ziel unseres Versuches ist es, verschiedene im Labor verwendete E. coli-Stämme mit Hilfe der PCR zu unterscheiden. Ein solcher Test sollte in Gentechnik-Laboren regelmäßig durchgeführt werden. Die Schüler lernen dabei neben der PCR auch weitere Grundlagen der Molekularbiologie kennen, wie z.B. das Arbeiten mit Pipetten und die Durchführung einer Agarose-Gelelektrophorese.

^{Jahrgangstufe >10 
Dauer ca. 5 h
Teilnehmeranzahl 12–18                     
Verfügbarkeit Februar, März, Juli
Kontakt und Buchung Prof. Dr. A. Martin (annette.martin@hs-ansbach.de)}

Gentechnik zum Ausprobieren

Ein Kernstück der Biotechnologie befasst sich mit der gentechnischen Herstellung von Proteinen in einem geeigneten Wirtsorganismus. Auf diese Weise hergestellte rekombinante Proteine kommen im medizinischen Bereich beispielsweise als Arzneistoffe zum Einsatz. So wird humanes Insulin rekombinant in E. coli-Bakterien erzeugt.
Im Praktikum wird mit gentechnisch veränderten Bakterien gearbeitet, die das Gen für GFP (grün fluoreszierendes Protein) tragen und dadurch selbst fluoreszieren. Gentechnische Standardmethoden wie Plasmid-Präparation, Restriktion und Gelelektrophorese werden vermittelt.

_{Jahrgangstufe >10
Dauer ca. 3-4 h
Teilnehmeranzahl 12–18                    
Verfügbarkeit Februar, März, Juli
Kontakt und Buchung Prof. Dr. A. Martin (annette.martin@hs-ansbach.de)}

Einblicke in das Spektrum der Biomedizintechnik am Beispiel des Kniegelenks

Das Knie ist das größte und komplexeste Gelenk der Säugetiere. In diesem Praktikum lernen Sie die Anatomie des Kniegelenks kennen und wenden bildgebende Diagnoseverfahren wie Endoskopie und Sonographie (Ultraschall) in Gruppenübungen an. Außerdem erhalten Sie eine kurze Einführung in die Biomechanik und Sportorthopädie zur konservativen und operativen Behandlung von Verletzungen und Verschleißerscheinungen des Kniegelenks.

_{Jahrgangsstufe 9–13
Dauer ca. 2–4 h
Anzahl der Teilnehmer 4–24                     
Jederzeitige Verfügbarkeit nach Absprache
Kontakt und Buchung Prof. Dr. Roland Schnurpfeil (Tel: 0981/4877-518)}