Study overview


Biotech meets  management

Todays challenges can no longer be solved without modern biotechnology. For the implementation of biotechnological findings in innovative and sustainable products, it is necessary to closely interlink biotechnological expertise with management skills.

In the Master's programme Applied Biotechnology (ABI), you will combine profound methodological and technical knowledge from biotechnology with management skills. The English-language study programme optimally enables you to take on laboratory and project management responsibilities in biotechnological companies, institutions and authorities.

Short formABI
Type of studyFull time
Standard period of study3 semester
AwardMaster of Science (M.Sc.)
Start of studiesWinter semester & summer semester
Admission restrictionsspecific
Lecture locationAnsbach
Language of instructionEnglish
Course management Prof. Dr.-Ing. Anke Knoblauch
Student advisory serviceProf. Dr. Sibylle Gaisser
Student Servicesstudierendenservice.abi(at)hs-ansbach.de

Study structure

The Master's programme in Applied Biotechnology covers a wide range of topics and paves the way for career prospects in various areas of biotechnology. The programme comprises 90 ECTS (European Credit Transfer System) credits and is usually completed in three semesters.

In the first two semesters, key biotechnological competences are taught in the areas of Bioprocess Engineering, Protein Purification, Applied Cell Biology, Analytics, Food Product Development and Bioeconomy and Technology Assessment. The theoretical and practical knowledge acquired in this way is supplemented by teaching content from the area of management, which depicts the basic skills of a project or laboratory manager in biotechnology. This includes knowledge from the area of regulation and standardisation in the life sciences (Quality Management) as well as the ability to acquire, plan (Statistics) and manage research and industrial projects (Leadership and Research Management). Through Electives from the fields of economics, natural sciences or languages, the study programme can be individually oriented and competences can be broadened or deepened. Due to the mixed content of the first two semesters, flexible entry is possible in the winter or summer semester.

The Master's thesis is carried out in the third semester, preferably outside the university as a practice-oriented work in a biotechnological environment.

After successful completion of the programme, the internationally recognised academic degree Master of Science (M.Sc.) is awarded.

Schematic study structure:

Assignment to module groups:

Future prospects

By combining training content from the fields of biotechnology and management, our graduates are optimally prepared to take on laboratory and project manager responsibility in companies and institutions in the biotechnology environment. This includes both production and research areas in small to large companies and institutions. Concrete fields of activity are, for example, laboratory and project management functions in the areas of research and development, analytics, quality assurance, production as well as sales and marketing.

Staff

Prof. Dr.-Ing. Anke Knoblauch – Studiengangsleiterin (Course Management) Applied Biotechnology (ABI)

Prof. Dr.-Ing. Anke Knoblauch

Studiengangsleiterin (Course Management) Applied Biotechnology (ABI)

0981 4877-298 53.1.5 nach Vereinbarung vCard

Prof. Dr.-Ing. Anke Knoblauch

Prof. Dr.-Ing. Anke Knoblauch – Studiengangsleiterin (Course Management) Applied Biotechnology (ABI)

Studiengangsleiterin (Course Management) Applied Biotechnology (ABI)

Funktionen:

  • Studiengangsleiterin Industrielle Biotechnologie (IBT)
  • Studienfachberatung Internationales Produkt- und Servicemanagement (IPM)
  • Vorsitzende Prüfungskommission Internationales Produkt- und Servicemanagement (IPM)
  • Studiengangsleiterin Applied Biotechnology (ABI)
  • Mitglied Fakultätsrat Technik
  • Projektleiterin Projekt ANGIE

Lehrgebiete:

  • Lebensmitteltechnologie
  • Novel Food
  • Funktionelle Lebensmittel
Ralph-Peter Kappestein – Leiter Studierendenservice der School of Business and Technology (SBT)

Ralph-Peter Kappestein

Leiter Studierendenservice der School of Business and Technology (SBT)

0981 203633-16 BHS 3.02 (Brauhausstraße 15, 91522 Ansbach) nach Vereinbarung vCard

Ralph-Peter Kappestein

Ralph-Peter Kappestein – Leiter Studierendenservice der School of Business and Technology (SBT)

Leiter Studierendenservice der School of Business and Technology (SBT)

Funktionen:

  • Leiter Studierendenservice der School of Business and Technology (SBT)
  • Mitglied Senat und Hochschulrat

Betreute Studiengänge:

  • Interkulturelles Management in Voll- und Teilzeit (B.A.)
  • Angewandte Kunststofftechnik (B.Eng., berufsbegleitend)
  • Strategisches Management (B.A., berufsbegleitend)
  • Wertschöpfungsmanagement (B.A., berufsbegleitend)
  • Angewandte Künstliche Intelligenz und Digitale Transformation (M.A.)
  • Applied Biotechnology (M.Sc.)
  • Applied Research in Engineering Sciences (M.Sc.)
  • Digital Learning (M.A.)
  • Digital Marketing (M.A.)
  • Energiemanagement und Energietechnik (M.Eng.)
  • Innovation und Entrepreneurship (M.A.)
  • Internationales Produkt- und Servicemanagement (M.A.)
  • Medizintechnik (M.Eng.)
  • Multimediale Information und Kommunikation (M.A.)
  • Public Relations und Unternehmenskommunikation (M.A.)
  • Smart Energy Systems (M.Eng.)
  • Kreatives Management (MBA, berufsbegleitend)
  • Leadership (MBA, berufsbegleitend)
  • Zertifikatslehrgang Leadership im Gesundheitswesen
Prof. Dr.-Ing. Heinz Dauth – Professor Applied Biotechnology (ABI)

Prof. Dr.-Ing. Heinz Dauth

Professor Applied Biotechnology (ABI)

0981 4877-467 53.1.2 nach Vereinbarung vCard

Prof. Dr.-Ing. Heinz Dauth

Prof. Dr.-Ing. Heinz Dauth – Professor Applied Biotechnology (ABI)

Professor Applied Biotechnology (ABI)

Funktionen: 

  • Professor Industrielle Biotechnologie (IBT)
  • Professor Applied Biotechnology (ABI)

Lehrgebiete:

  • Unit-Operations in der Verfahrenstechnik (Master EMT)
  • Recht und Sicherheit in der Biotechnik
  • Verfahrens- und Prozesstechnik
  • Grundlagen der Thermodynamik und Strömungslehre
  • Werkstoffkunde und Apparatebau

Vita:

  • 1987 - 1993: Studium der "Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel" (Dipl.-Ing. Univ.) an der TU München
  • 1993-1999: Promotion zum Dr.-Ing. an der TU München (Schwerpunkt: Mechanische Verfahrenstechnik)
  • 1999-2003: Industrietätigkeit in leitender Funktion
  • 2003 - 2011: Wissenschaftlicher Assistent/Mitarbeiter in leitender Funktion am Lehrstuhl für Verfahrenstechnik disperser Systeme der TU München
  • 10/2011 – 09/2012: Professor im Fachbereich Chemieingenieurwesen der FH Münster
  • seit 10/2012: Professor für Verfahrenstechnik/Ingenieurwesen an der Hochschule Ansbach

Forschungsaktivitäten:

  • Ermittlung der Diffusions- und Transportkoeffizienten der Fokker-Planck-Gleichung beim kontinuierlichen Feststoffmischen in Pulvermischungen unterschiedlicher Konzentrationen Finanzierung: DFG DA 1333 / 1-1

>> Projektbeschreibung (externe Seite)

  • Untersuchungen zur Propfenentstehung und dynamischen Porositätsänderungen bei der pneumatischen Dichtstromförderung mittels kapazitiver Tomographie (ETC) Finanzierung: DFG So 118/35-1

>> Projektbeschreibung (externe Seite)

Publikationen: 
>> Liste der Veröffentlichungen von Prof. Dr.-Ing. Dauth

Prof. Dr. Dirk Fabritius – Professor Applied Biotechnology (ABI)

Prof. Dr. Dirk Fabritius

Professor Applied Biotechnology (ABI)

0981 4877-329 53.1.3 nach Vereinbarung vCard

Prof. Dr. Dirk Fabritius

Prof. Dr. Dirk Fabritius – Professor Applied Biotechnology (ABI)

Professor Applied Biotechnology (ABI)

Funktionen:

  • Professor Industrielle Biotechnologie (IBT)
  • Professor Applied Biotechnology (ABI)

Lehrgebiete:

  • Bioverfahrenstechnik
  • Chemie
Prof. Dr. Sibylle Gaisser – Studienfachberatung (Student Advisory Service) Applied Biotechnology (ABI)

Prof. Dr. Sibylle Gaisser

Studienfachberatung (Student Advisory Service) Applied Biotechnology (ABI)

0981 4877-304 53.1.4 nach Vereinbarung vCard

Prof. Dr. Sibylle Gaisser

Prof. Dr. Sibylle Gaisser – Studienfachberatung (Student Advisory Service) Applied Biotechnology (ABI)

Studienfachberatung (Student Advisory Service) Applied Biotechnology (ABI)

Funktionen:

  • Professorin Industrielle Biotechnologie (IBT)
  • Studienfachberatung Industrielle Biotechnologie (IBT)
  • Professorin Künstliche Intelligenz und Kognitive Systeme (KIK)
  • Professorin Applied Biotechnology (ABI)
  • Studienfachberatung Applied Biotechnology (ABI)
  • Frauenbeauftragte Fakultät Technik
  • Musik an der Hochschule

Lehrgebiete:

  • Biotechnologie
  • Biologie
  • Rekombinante Arzneistoffe
  • Bioethik

Vita:

  • Studium der Technischen Biologie an den Universitäten Stuttgart, Swansea (Großbritannien) und Freiburg
  • Promotion in der Pharmazeutischen Fakultät der Eberhard-Karls-Universität Tübingen zum Thema der Antibiotika-BioSynthese und Resistenzmechanismen in Streptomyceten
  • Industrie und Forschungstätigkeiten:
    - Stellvertretende Geschäftsführerin der Biotechnologie-Agentur Baden-Württemberg
    - Senior Scientist und Projektmanagerin am Fraunhofer-Institut für System- und Innovationsforschung, Karlsruhe im Fachbereich "Neue Technologien"
    - Weiterbildung und Forschungsaufenthalt zum Thema "Health Technology Assessment" an der Universität Montreal, Kanada
  • seit 1/2010 Professorin für Biotechnologie und Bioverfahrenstechnik  an der Hochschule Ansbach

Forschungsthemen:

  • Synthetische Biologie
  • Antibiotika-Biosynthese
  • Sozioökonomische Analysen und Technikfolgenabschätzung im Bereich der Lebenswissenschaften

Publikationen (Auswahl):

[1] S. Gaisser, T. Reiss (2014):  Synthetische Biologie im Spannungsfeld von Forschung, Gesellschaft und Wirtschaft - von der Notwendigkeit eines interdisziplinären und ergebnisoffenen Dialogs. pp. 69 - 90. In "Chancen und Risiken der modernen Biotechnologie". M.Schartl, J.M. Erber.Schropp (Herausgeber). Verlag Springer Fachmedien Wiesbaden

[2] S. Gaisser, T. Reiss (2009):  Shaping the science-industry-policy interface in synthetic biology. Systems and  Synthetic Biology 2009 Dec;3(1-4):109-14.

[3] S. Gaisser, Reiss T, Lunkes A, Müller KM, Bernauer H. (2009): Making the most of synthetic biology. Strategies for synthetic biology development in Europe. EMBO Rep. 2009 Aug;10 Suppl 1:S5-8.

[4] S. Gaisser, Hopkins MM, Liddell K, Zika E, Ibarreta D. (2009): The phantom menace of gene patents. Nature. 2009 Mar 26;458(7237):407-8.

[5] M. M. Hopkins, D. Ibarreta, S. Gaisser, C,M. Enzing, J. Ryan, P.A. Martin, G. Lewis, S. Detmar, et al.: "Putting pharmacogenetics into practice". Nature Biotechnology 4/2006

[6] Gaisser, S.; Nusser, M.; Reiß, T.: Stärkung des Pharma-Innovationsstandortes Deutschland. Fraunhofer IRB-Verlag (2005), 224 S.

[7] S. Gaisser, A. Trefzer, S. Stockert, A. Kirschning, A. Bechthold: "Cloning of an avilamycin biosynthetic gene cluster from Streptomyces viridochromogenes Tü57".  J. Bacteriol. (1997), 179 (20): 6271-6278.

Prof. Dr. Sebastian Künzel

Prof. Dr. Sebastian Künzel – Professor Applied Biotechnology (ABI)

Professor Applied Biotechnology (ABI)

Funktionen:

  • Professor Industrielle Biotechnologie (IBT) 
  • Professor Applied Biotechnology (ABI)
  • Vorsitzender Prüfungskommission Industrielle Biotechnologie (IBT)

Lehrgebiete:

  • Chemie
  • Pharmazie
Prof. Dr. Annette Martin – Professorin Applied Biotechnology (ABI)

Prof. Dr. Annette Martin

Professorin Applied Biotechnology (ABI)

0981 4877-213 53.0.6 nach Vereinbarung vCard

Prof. Dr. Annette Martin

Prof. Dr. Annette Martin – Professorin Applied Biotechnology (ABI)

Professorin Applied Biotechnology (ABI)

Funktionen:

  • Professorin Industrielle Biotechnologie (IBT)
  • Professorin Applied Biotechnology (ABI)
  • Praktikumsbeauftragte Industrielle Biotechnologie (IBT)
  • Stellvertretende Frauenbeauftragte Fakultät Technik

Lehrgebiete:

  • Molekularbiologie
  • Gentechnik
  • Bioanalytik
  • Englisch

Vita:

  • Studium der Biologie an der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg
  • Promotion am Lehrstuhl für Genetik der Technischen Universität München
    Protein-DNA- und Protein-Protein-Interaktionen in der Regulation der Genexpression
  • Mehrjährige Forschungstätigkeit als Senior Research Scientist bei der Beiersdorf AG Hamburg
    - Molekulare Mechanismen von Sekretionsprozessen in der Haut
    - Kosmetisch relevante Effekte von psychologischem Stress
  • seit 10/2010 Professorin für Molekularbiologie und Gentechnik  an der Hochschule Ansbach

Forschungsinteressen:

  • Biokompatibilität von Wundheilungsauflagen und Implantaten
  • Single Nucleotide Polymorphisms

Publikationen:

[1] Baumann, T., Bergmann, S., Schmidt-Rose, T., Max, H., Martin, A., Enthaler, B., Terstegen, L., Schweiger, D., Kalbacher, H., Wenck, H.,  Jedlitschky, G., Jovanovic, Z. (2014)   Glutathione-conjugated sulfanylalkanols are substrates for ABCC11 and γ-glutamyl-transferase 1: A potential new pathway for the formation of odorant precursors in the apocrine sweat gland, Exp Dermatol, DOI:10.1111/exd.12354

[2] Martin, A., Hellhammer, J., Hero, T., Max, H., Schult, J. and Terstegen, L. (2011)   Effective prevention of stress-induced sweating and axillary malodour formation in teenagers. Int J Cosmetic Sci, 33(1): 90-7

[3] Martin, A., Saathoff, M., Kuhn, F., Max, H., Terstegen, L. and Natsch, A. (2010)  A functional ABCC11 allele is essential in the biochemical formation of human axillary odor. J Invest Dermatol 130 (2): 529-40

[4] Wilke, K., Martin, A., Terstegen, L. and Biel, S. S. (2009) Neurobiology of skin appendages: Eccrine, apocrine and apoeccrine sweat glands. Granstein and Luger (Eds) Neuroimmunology of the skin (pp. 167–176), Springer-Verlag Berlin Heidelberg

[5] Wilke, K., Martin, A., Terstegen, L. and Biel, S. S. (2007) A short history of sweat gland  biology. Int J Cosmetic Sci 29 (3): 169–179 

Dipl.-Ing. (FH) Katja Frohnapfel – Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Dipl.-Ing. (FH) Katja Frohnapfel

Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

0981 4877-324 92.1.36 nach Vereinbarung vCard

Dipl.-Ing. (FH) Katja Frohnapfel

Dipl.-Ing. (FH) Katja Frohnapfel – Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Funktionen:

  • Laboringenieurin Industrielle Biotechnologie (IBT)
  • Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Tätigkeitsfelder:

  • Molekularbiologie
  • Angewandte Bioanalytik
  • Zellkultur
Dipl.-Ing. Svenja Hänel – Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Dipl.-Ing. Svenja Hänel

Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

0981 4877-531 92.1.45 nach Vereinbarung vCard

Dipl.-Ing. Svenja Hänel

Dipl.-Ing. Svenja Hänel – Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Funktionen:

  • Laboringenieurin Industrielle Biotechnologie (IBT)
  • Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Tätigkeitsfelder:

  • Anorganische Chemie
  • Organische Chemie
  • Biopharmazeutika
  • Instrumentelle Analytik
  • Peptidchemie
Dipl.-Ing. (FH) Katrin Köhl – Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Dipl.-Ing. (FH) Katrin Köhl

Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

0981 4877-330 92.1.38 nach Vereinbarung vCard

Dipl.-Ing. (FH) Katrin Köhl

Dipl.-Ing. (FH) Katrin Köhl – Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Funktionen:

  • Laboringenieurin Industrielle Biotechnologie (IBT)
  • Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)
  • Mitglied im Fakultätsrat Technik

Tätigkeitsfelder:

  • Bioreaktoren
  • Downstream Processing
  • Biotechnologie
  • Biokatalyse
  • Biochemie 2
Dipl.-Biol. Nadja Muschler – Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Dipl.-Biol. Nadja Muschler

Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

0981 4877-313 92.2.42 nach Vereinbarung vCard

Dipl.-Biol. Nadja Muschler

Dipl.-Biol. Nadja Muschler – Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Funktionen:

  • Laboringenieurin Industrielle Biotechnologie (IBT)
  • Laboringenieurin Applied Biotechnology (ABI)

Tätigkeitsfelder:

  • Lebensmitteltechnologie
Silke Reimann – Biologisch-technische Assistentin Fakultät Technik

Silke Reimann

Biologisch-technische Assistentin Fakultät Technik

0981 4877-332 92.0.22 nach Vereinbarung vCard

Silke Reimann

Silke Reimann – Biologisch-technische Assistentin Fakultät Technik

Biologisch-technische Assistentin Fakultät Technik

Funktionen:

  • Biologisch-technische Assistentin Fakultät Technik

Tätigkeitsfelder:

  • Biotechnologie